깐메추리알을 준비한다.
메추리알장조림
메추리알을 흐르는 물에 헹군 뒤 잠시 물에 담가둔다.
냄비에 간장, 물, 매실액을 넣는다.
설탕과 다진마늘을 넣는다.
센 불에서 양념을 팔팔 끓인다.
한소끔 끓으면 중불로 줄인다.
메추리알을 넣고 청양고추를 더해 졸인다.
색이 잘 배면 완성한다.
हो गया!
बहुत बढ़िया। कैसा बना?
깐메추리알을 준비한다.
메추리알을 흐르는 물에 헹군 뒤 잠시 물에 담가둔다.
냄비에 간장, 물, 매실액을 넣는다.
설탕과 다진마늘을 넣는다.
센 불에서 양념을 팔팔 끓인다.
한소끔 끓으면 중불로 줄인다.
메추리알을 넣고 청양고추를 더해 졸인다.
색이 잘 배면 완성한다.
बहुत बढ़िया। कैसा बना?