가지 꼭지를 자르고 1~2cm 두께로 통째로 썬다.
가지 스테이크
자른 가지를 그릇에 담아 전자레인지에 4~5분 돌린다.
간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.
팬에 버터를 넣고 가지를 약불에서 앞뒤로 굽는다.
가지 수분이 빠지고 노릇해지면 양념을 바른다.
양념을 바른 가지를 약불에서 다시 앞뒤로 굽는다.
Готово!
Отличная работа. Как получилось?
가지 꼭지를 자르고 1~2cm 두께로 통째로 썬다.
자른 가지를 그릇에 담아 전자레인지에 4~5분 돌린다.
간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.
팬에 버터를 넣고 가지를 약불에서 앞뒤로 굽는다.
가지 수분이 빠지고 노릇해지면 양념을 바른다.
양념을 바른 가지를 약불에서 다시 앞뒤로 굽는다.
Отличная работа. Как получилось?