Pâtisserie
Pain
바나나 브레드
잘 익은 바나나를 듬뿍 넣어 촉촉하고 쫀득하게 구운 바나나 브레드입니다. 달콤한 바나나와 고명 바나나가 어우러져 향과 식감이 좋습니다.
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- Quantité
- –
- Température du four
- 180°
- Temps de cuisson
- 40 min
#Snacks#Léger et sain
Ingrédients
Touchez un ingrédient pour le cocher.
재료
고명
가루류
Préparation 9
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Étape 1
푹 익은 바나나 3개를 으깨고 달걀, 올리고당, 우유, 녹인 버터를 넣어 섞습니다.
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Étape 2
바닐라에센스를 넣고 거품기로 고루 섞습니다.
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Étape 3
오븐을 180도로 예열합니다.
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Étape 4
가루류를 함께 체에 2~3번 칩니다.
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Étape 5
바나나 반죽에 가루류를 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 살살 섞습니다.
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Étape 6
버터를 바른 틀에 반죽을 담고 바닥에 2~3번 쳐서 공기를 뺍니다.
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Étape 7
남은 바나나 1개를 썰어 위에 올립니다.
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Étape 8
180도 오븐에서 30~40분 굽고, 중간에 설탕 1작은술을 뿌린 뒤 10분 더 구워 색을 봅니다.
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Étape 9
꼬지를 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 꺼내고 슈가파우더를 뿌립니다.
Astuces
반죽은 가루가 안 보일 정도로만 살살 섞고, 구울 때 중간에 설탕을 뿌린 뒤 색을 보며 마저 구워주세요.
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