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부대찌개
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Cuisine Coréen

부대찌개

소세지, 스팸, 김치와 양념장을 넣어 끓이는 얼큰한 부대찌개입니다. 재료를 순서대로 넣고 한 번 더 끓여 완성합니다.

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Portions
3 portions
Temps total
60 min
Difficulté
Facile
#Plats principaux#Repas rapides

Ingrédients

3 portions

Touchez un ingrédient pour le cocher.

Préparation 10

  1. Étape 1

    통조림과 햄은 끓는 물에 잠시 담가 불순물을 뺀다.

    5 min
  2. Étape 2

    소세지는 끓는 물에 데쳐 해동한다.

  3. Étape 3

    고추장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만든다.

  4. Étape 4

    김치, 양파, 파와 다른 재료를 손질해 둔다.

  5. Étape 5

    냄비에 양념장을 끓이다가 김치를 먼저 넣는다.

  6. Étape 6

    데친 소세지를 먹기 좋게 썬다.

  7. Étape 7

    양념장이 다시 끓으면 스팸과 소세지를 넣고 끓인다.

  8. Étape 8

    간을 보고 필요하면 더 맞춘다.

  9. Étape 9

    떡과 양파, 파를 넣고 한 번 더 끓인다.

  10. Étape 10

    원하면 치즈와 라면사리를 넣어 마무리한다.

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Astuces

김치가 너무 신하면 설탕을 조금 더 넣어 주세요.

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