시금치무침

✨ Изображение с ИИ

Готовка Корейская

시금치무침

시금치를 데쳐 물기를 짠 뒤 대파와 양념에 버무린 나물무침입니다. 국간장과 설탕을 더해 감칠맛을 살립니다.

최고관리자2026.10.23 Пока нет оценок

Источник · 10000reicpe Открыть оригинал ›

Порции: 2 порций
Общее время: 15 мин
Сложность: Легко

#Гарниры

Нравится0 Сохранить Добавить к себе

Ингредиенты

2 порций

Нажмите на ингредиент, чтобы отметить его.

재료

시금치 1 пучок
대파 흰부분 적당량

양념

다진마늘 0.5 ст. л.
국간장 1 ст. л.
참기름 1 ст. л.
설탕 0.333 ст. л.
소금 입맛에 맞게
통깨 1 ст. л.

Приготовление 7

Шаг 1
시금치의 뿌리 쪽을 손질하고 흐르는 물에 2~3번 헹군 뒤 물기를 뺀다.
Шаг 2
대파 흰부분은 잘게 썰어 준비한다.
Шаг 3
냄비에 물을 붓고 소금 1/2티스푼을 넣어 끓인다.
Шаг 4
물이 끓으면 시금치를 넣고 뚜껑을 덮어 1분 정도 데친다.

1 мин
Шаг 5
데친 시금치를 찬물에 바로 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다.
Шаг 6
큰 볼에 시금치와 대파, 다진마늘, 국간장, 참기름, 설탕, 소금을 넣는다.
Шаг 7
통깨를 넣고 조물조물 무친다.

Начать режим готовки

Советы

시금치는 1분 정도 데치고, 부드러운 시금치는 30초만 데쳐도 됩니다.

Оцените этот рецепт

Войдите, чтобы ставить лайки, сохранять и оценивать.

Комментарии

Войдите, чтобы комментировать

Задать вопрос по этому рецепту ›