计算器
烘焙百分比：面粉重量按 100% 计算，其他配料都按面粉的百分比来表示。例如：500 g 面粉和 350 g 水 → 水 70%。按百分比写配方，增减用量也不会改变味道。
勾选面粉，勾选项合计按 100% 计算。
面粉材料g%
总计00
重新计算为
原模具
新模具
在下方输入材料，也会一起换算。
材料用量结果
面团含水量–
材料用量结果
选择材料后，可在杯和克之间换算。数值为近似值。