เครื่องคิดเลข

เปอร์เซ็นต์เบเกอรี่: กำหนดน้ำหนักแป้งเป็น 100% แล้วเขียนส่วนผสมอื่นๆ เป็นเปอร์เซ็นต์เทียบกับแป้ง เช่น แป้ง 500 g กับน้ำ 350 g → น้ำ 70% สูตรที่เขียนเป็นเปอร์เซ็นต์จะเพิ่มหรือลดปริมาณได้โดยรสชาติไม่เปลี่ยน

ติ๊กแป้งที่ใช้ — รวมกันนับเป็น 100%

ใส่ส่วนผสมด้านล่างเพื่อปรับตามด้วย

เลือกส่วนผสมเพื่อแปลงระหว่างถ้วยกับกรัม ค่าที่ได้เป็นค่าประมาณ

อุณหภูมิเตาอบ