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매콤오이채무침
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Cuisine Coréen

매콤오이채무침

아삭한 오이를 채 썰어 고춧가루, 국간장, 참기름으로 버무린 매콤한 오이무침입니다. 절이지 않고 바로 무쳐서 간단하게 만들 수 있어요.

Source · 10000reicpe Voir l’original ›

Portions
4 portions
Temps total
10 min
Difficulté
Facile
#Accompagnements#Repas rapides

Ingrédients

4 portions

Touchez un ingrédient pour le cocher.

Préparation 5

  1. Étape 1

    가시오이를 소금으로 문질러 씻고, 오이 가시를 제거한 뒤 어슷썬다.

  2. Étape 2

    어슷썬 오이를 다시 채 썬다.

  3. Étape 3

    오이를 바로 볼에 담고 고춧가루를 넣는다.

  4. Étape 4

    국간장과 참기름을 넣는다.

  5. Étape 5

    통깨를 넉넉히 넣어 골고루 버무린다.

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Astuces

오이는 절이지 않고 바로 양념해 무칩니다.

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