料理
韓式
매콤오이채무침
아삭한 오이를 채 썰어 고춧가루, 국간장, 참기름으로 버무린 매콤한 오이무침입니다. 절이지 않고 바로 무쳐서 간단하게 만들 수 있어요.
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- 份數
- 4 份
- 總時間
- 10分
- 難度
- 簡單
#配菜#快速料理
食材
把放好的食材點一下，就會標記完成。
作法 5
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第 1 步
가시오이를 소금으로 문질러 씻고, 오이 가시를 제거한 뒤 어슷썬다.
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第 2 步
어슷썬 오이를 다시 채 썬다.
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第 3 步
오이를 바로 볼에 담고 고춧가루를 넣는다.
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第 4 步
국간장과 참기름을 넣는다.
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第 5 步
통깨를 넉넉히 넣어 골고루 버무린다.
小撇步
오이는 절이지 않고 바로 양념해 무칩니다.
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