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감자채볶음
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Cuisine Coréen

감자채볶음

짭짤하고 고소한 감자채볶음입니다. 감자를 소금에 절여 볶아 부서지지 않게 만드는 간단한 반찬입니다.

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Portions
2 portions
Temps total
15 min
Difficulté
Facile
#Accompagnements#Repas rapides

Ingrédients

2 portions

Touchez un ingrédient pour le cocher.

재료

양념

Préparation 6

  1. Étape 1

    감자는 껍질을 벗겨 채 썬 뒤 소금에 5분 정도 절입니다.

    5 min
  2. Étape 2

    양파와 당근도 채 썰어 준비합니다.

  3. Étape 3

    절인 감자는 물기를 꼭 짜서 팬에 기름을 약간 두르고 볶습니다.

  4. Étape 4

    감자를 2~3분 정도 볶다가 양파와 당근을 넣고 함께 볶습니다.

    3 min
  5. Étape 5

    마지막에 통깨를 넣고 섞어 마무리합니다.

  6. Étape 6

    기호에 따라 후추를 살짝 뿌립니다.

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Astuces

마지막에 후춧가루를 살짝 뿌려도 좋습니다.

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