카레

1단계

돼지고기에 후추를 뿌리고 우유에 15분 정도 재운다.

2단계

양파, 감자, 당근, 새송이버섯을 먹기 좋게 썬다.

3단계

냄비에 버터와 마늘을 넣고 양파를 볶는다.

4단계

양파 향이 올라오면 우유째 재운 돼지고기를 넣고 끓인다.

5단계

고기 색이 변하면 감자와 당근을 넣는다.

6단계

감자가 살짝 익을 때까지 볶다가 물 800ml를 넣는다.

7단계

끓기 시작하면 남은 우유와 새송이버섯을 넣는다.

8단계

카레가루를 조금씩 넣어 풀면서 끓인다.

9단계

마지막에 후추를 톡톡 넣어 마무리한다.

10단계

밥 위에 카레를 담아 낸다.