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우삼겹 콩나물 불고기
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Cozinhar Cozinha coreana

우삼겹 콩나물 불고기

우삼겹과 콩나물을 매콤한 양념에 볶아 자작하게 졸인 불고기입니다. 아삭한 콩나물과 기름진 우삼겹이 잘 어울리고, 마지막에 볶음밥까지 곁들이면 더 맛있습니다.

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Porções
2 porções
Tempo total
20 min
Dificuldade
–
#Pratos principais
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Ingredientes

2 porções

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Modo de preparo 6

  1. Passo 1

    콩나물은 씻어 준비하고 우삼겹도 준비한다.

  2. Passo 2

    달군 팬에 우삼겹을 넣고 굽는다.

  3. Passo 3

    우삼겹이 앞뒤로 익으면 콩나물을 넣는다.

  4. Passo 4

    미리 섞어 둔 양념을 콩나물 위에 올린다.

  5. Passo 5

    재료를 뒤집어 가며 섞고 자작하게 조린다.

  6. Passo 6

    원하면 대파, 양파, 청양고추를 더해 마무리한다.

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Dicas

국물을 자작하게 졸일수록 맛있고, 짜지 않게 가열해 먹습니다. 필요하면 대파, 양파, 청양고추를 더해도 좋습니다.

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