Hesaplayıcı
Fırıncı yüzdesi: un ağırlığı %100 kabul edilir ve diğer tüm malzemeler unun yüzdesi olarak yazılır. Örn. 500 g un ve 350 g su → su %70. Yüzdeyle yazılan tarifler, oranı bozmadan artırılıp azaltılabilir.
Unları işaretleyin — toplamları %100 sayılır.
UnMalzemeg%
Toplam00
Yeniden hesapla
Orijinal kalıp
Yeni kalıp
Malzemeleri de ölçeklemek için aşağıya girin.
MalzemeMiktarSonuç
Hamur hidrasyonu–
MalzemeMiktarSonuç
Fincan ve gram arasında dönüştürmek için bir malzeme seçin. Değerler yaklaşık.