뉴욕 치즈케이크

Name: 뉴욕 치즈케이크
Total time: 120 min
Ingredients: 크림치즈 350 g; 생크림 70 g; 사워크림(플레인 요구르트) 120 g; 설탕 65 g; 달걀 2 pc; 박력분 4 c. à s.; 다이제 비스킷 135 g; 버터 85 g

고소하고 진한 크림치즈 필링을 다이제 비스킷 시트 위에 올려 구운 치즈케이크입니다. 아이들 간식이나 디저트로 좋습니다.

최고관리자2026.10.23 Pas encore d’évaluations

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Quantité: –
Température du four: –
Temps de cuisson: –

#Snacks#Pour invités#Fêtes

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Ingrédients

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반죽 재료

크림치즈 350 g
생크림 70 g
사워크림(플레인 요구르트) 120 g
설탕 65 g
달걀 2 pc
박력분 Farine de base 4 c. à s.

시트 재료

다이제 비스킷 135 g
버터 85 g

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Préparation 8

Étape 1
다이제 비스킷을 봉지에 넣고 잘 부순다.
Étape 2
부순 비스킷에 녹인 버터를 섞는다.
Étape 3
유산지를 깐 팬에 비스킷 믹스를 눌러 담고 냉동실에 넣는다.
Étape 4
크림치즈를 부드럽게 풀고 사워크림, 설탕, 생크림을 차례로 섞는다.
Étape 5
풀어둔 달걀을 2~3번 나눠 넣으며 섞는다.
Étape 6
체에 내린 박력분을 넣고 잘 섞는다.
Étape 7
반죽을 팬에 담아 170도로 예열한 오븐에서 40분 굽는다.

40 min 170°
Étape 8
이어 140도로 예열한 오븐에서 15~20분 더 색을 보며 굽는다.

20 min 140°

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Astuces

오븐 온도를 나눠 구우며 색을 보면서 마무리합니다.

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