베이킹
디저트
뉴욕 치즈케이크
고소하고 진한 크림치즈 필링을 다이제 비스킷 시트 위에 올려 구운 치즈케이크입니다. 아이들 간식이나 디저트로 좋습니다.
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- 갯수
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- 오븐 온도
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- 굽는 시간
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#간식#손님상#명절
재료
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반죽 재료
시트 재료
조리 순서 8
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1단계
다이제 비스킷을 봉지에 넣고 잘 부순다.
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2단계
부순 비스킷에 녹인 버터를 섞는다.
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3단계
유산지를 깐 팬에 비스킷 믹스를 눌러 담고 냉동실에 넣는다.
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4단계
크림치즈를 부드럽게 풀고 사워크림, 설탕, 생크림을 차례로 섞는다.
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5단계
풀어둔 달걀을 2~3번 나눠 넣으며 섞는다.
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6단계
체에 내린 박력분을 넣고 잘 섞는다.
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7단계
반죽을 팬에 담아 170도로 예열한 오븐에서 40분 굽는다.
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8단계
이어 140도로 예열한 오븐에서 15~20분 더 색을 보며 굽는다.
팁
오븐 온도를 나눠 구우며 색을 보면서 마무리합니다.
댓글
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