소고기무국

1. adım

소고기는 핏기를 살짝 빼고 무는 먹기 좋게 썬다.

2. adım

냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다.

3. adım

고기 색이 바뀌면 무를 넣어 함께 볶는다.

4. adım

물을 넉넉히 붓고 끓인다.

5. adım

끓기 시작하면 거품을 걷어내고 다진마늘, 국간장을 넣는다.

6. adım

뚜껑을 덮고 20분 정도 푹 끓인다.

7. adım

무가 익으면 대파를 넣고 설탕, 후추, 소금으로 간한다.

8. adım

그릇에 담아 마무리한다.