烘焙
餅乾與烘焙點心
스콘 & 비스켓
KFC 스타일의 담백한 스콘과 비스켓입니다. 딸기잼과 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
來源 · 10000reicpe 查看原文 ›
- 份量
- –
- 烤箱溫度
- 180°
- 烘烤時間
- 15分
#點心
食材
把放好的食材點一下,就會標記完成。
作法 6
-
第 1 步
박력분 또는 중력분과 베이킹파우더를 체친 뒤 소금, 설탕과 함께 볼에 넣습니다.
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第 2 步
큐브 모양 버터를 넣고 스크래퍼로 잘게 자르듯 섞습니다.
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第 3 步
계란을 풀어 넣고 주걱으로 자르듯이 섞습니다.
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第 4 步
우유를 넣어 섞은 뒤 반죽을 대충 뭉칩니다.
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第 5 步
스쿱이나 숟가락으로 팬에 올리고, 윗면에 우유나 계란물을 얇게 바릅니다.
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第 6 步
180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 굽습니다.
小撇步
계란, 버터, 우유는 차갑게 준비하고, 반죽은 너무 치대지 말고 대충 뭉치듯 섞습니다. 오븐은 미리 예열합니다.

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