রান্না
কোরিয়ান
메추리알장조림
깐메추리알을 간장 양념에 졸여 만드는 간단한 밑반찬입니다. 청양고추를 넣어 살짝 매콤하게 만들 수 있고, 밥반찬으로 잘 어울립니다.
উৎস · 10000reicpe মূলটি দেখুন ›
- পরিবেশন
- 3 পরিবেশন
- মোট সময়
- 30 মিনিট
- কঠিনতা
- সহজ
#পার্শ্ব খাবার#দ্রুত খাবার
উপকরণ
উপকরণে ট্যাপ করে চেক করে নিন।
재료
양념
পদ্ধতি 8
-
ধাপ 1
깐메추리알을 준비한다.
-
ধাপ 2
메추리알을 흐르는 물에 헹군 뒤 잠시 물에 담가둔다.
-
ধাপ 3
냄비에 간장, 물, 매실액을 넣는다.
-
ধাপ 4
설탕과 다진마늘을 넣는다.
-
ধাপ 5
센 불에서 양념을 팔팔 끓인다.
-
ধাপ 6
한소끔 끓으면 중불로 줄인다.
-
ধাপ 7
메추리알을 넣고 청양고추를 더해 졸인다.
-
ধাপ 8
색이 잘 배면 완성한다.
টিপস
메추리알 양에 맞춰 양념 양을 조절하고, 꽈리고추는 메추리알을 넣은 뒤 나중에 넣어야 흐물해지지 않습니다.
মন্তব্য
এখনও কোনো মন্তব্য নেই। প্রথমটি আপনি করুন!