料理
韓式
가지 스테이크
가지에 단짠 간장 소스를 입혀 구워내는 가지 요리입니다. 덮밥으로 먹어도 잘 어울리는 간단한 반찬입니다.
來源 · 10000reicpe 查看原文 ›
- 份數
- 1 份
- 總時間
- 20分
- 難度
- 簡單
#主菜
食材
把放好的食材點一下，就會標記完成。
作法 6
-
第 1 步
가지 꼭지를 자르고 1~2cm 두께로 통째로 썬다.
-
第 2 步
자른 가지를 그릇에 담아 전자레인지에 4~5분 돌린다.
-
第 3 步
간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.
-
第 4 步
팬에 버터를 넣고 가지를 약불에서 앞뒤로 굽는다.
-
第 5 步
가지 수분이 빠지고 노릇해지면 양념을 바른다.
-
第 6 步
양념을 바른 가지를 약불에서 다시 앞뒤로 굽는다.
留言
還沒有留言。你可以搶先留言！