돼지고기 김치찌개

觀看影片

1. 第 1 步

   돼지고기는 1.5cm 크기로 썬다.

2. 第 2 步

   냄비에 돼지고기, 물, 새우젓을 넣고 센 불로 끓인다.

3. 第 3 步

   끓기 시작하면 중약불로 줄여 고기가 무를 때까지 최소 10분 끓인다.

   10分
4. 第 4 步

   대파는 0.5cm 두께로 썬다.

5. 第 5 步

   청양고추는 0.5cm 두께로 어슷썬다.

6. 第 6 步

   물이 줄어들면 줄어든 만큼 물을 보충하고 신김치, 국간장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 간 마늘을 넣는다.

7. 第 7 步

   찌개가 팔팔 끓으면 대파와 청양고추를 넣는다.

8. 第 8 步

   마지막에 고춧가루를 뿌려 마무리한다.