রান্না
কোরিয়ান
꽃게탕
꽃게와 채소를 넣고 고추장, 된장 양념으로 끓인 얼큰한 꽃게탕입니다. 기본 재료만으로 시원하고 깊은 맛을 내는 국물 요리입니다.
উৎস · 10000reicpe মূলটি দেখুন ›
- পরিবেশন
- –
- মোট সময়
- –
- কঠিনতা
- সহজ
#সুপ ও স্টু#মূল পদ
উপকরণ
উপকরণে ট্যাপ করে চেক করে নিন।
재료
양념
পদ্ধতি 7
-
ধাপ 1
손질한 꽃게를 깨끗이 씻어 준비한다.
-
ধাপ 2
양파, 호박, 대파, 청양고추를 썰어 둔다.
-
ধাপ 3
고추장, 집된장, 고춧가루, 소금, 국간장, 다진마늘을 섞어 양념장을 만든다.
-
ধাপ 4
물 1000ml를 끓인 뒤 양념장을 풀어 준다.
-
ধাপ 5
꽃게, 양파, 호박을 넣고 5분가량 끓인다.
-
ধাপ 6
중간중간 거품을 걷어낸다.
-
ধাপ 7
마지막에 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓여 마무리한다.
টিপস
끓이는 중간중간 거품을 걷어내면 국물이 더 깔끔합니다.
মন্তব্য
এখনও কোনো মন্তব্য নেই। প্রথমটি আপনি করুন!